众人拾柴火焰高,联合开店创未来——中山南店不一样-十八碗浏阳蒸菜
一平台新政策,你如何把握?
起心动念,决定结果
“三年百店战略研讨会”上,确立了十八碗发展的基调,确定了以个人品牌的模式为支撑,单店独立发展、多店合作发展等多种形式的开店模式并存,十八碗人翟树杰,人人有机会,一起当老板。
自此次会议开始,公司的发展政策已经在卢俊心中埋下了一颗奋斗与希望的种子,同时也清晰了自己的目标与公司的未来同发展,共命运舞女泪歌词。

坚定信念萧立扬,团队合作,快速出结果
公司于2017年9月10日召开了“三年百店战略落地启动会”,面向全体股东、店长、经理、厨师长再次详细解读了开店政策。
启动会结束后第二天,卢俊主动召集了香樟林店就近范围内的几位店长:秀英店店长王少萍、万达店店长罗满江、金牛店店长陈建,总共4人进行座谈会议,当卢俊提出4店合作开店的提议时,其余3位店长一致赞同,经过3个多小时的会议讨论,最终达成共识,卢俊作为方案发起人,当选新店店长李婉华三级。就这样,十八碗首个合作开店的小团队完成了第一次历史性会晤。

2017年9月13日西安体育学院研究生,启动会后第三天,卢俊联名王少萍、罗满江、陈建向公司提交了完整的拓店方案,前后仅用了3天时间。四位店长的“高速组合拳”让所有人眼前一亮。
二4店通力合作,共创新篇章
拓店方案经过几个回合的修改及审批之后,终于尘埃落定,通力合作的4个门店开始持续发力,快速组成了中山南店的基本团队蛇脂维肤膏。10月1日正式进场,历时28天完成装修,这又是一个快速行动的结果,请为我们的团队点赞!
从进场的第一天起,中山南店的伙伴们就面临第一道难关:守夜。由于中山南店位于某酒店一楼,直接面对街道,酒店又明文规定大门必须由酒店安装,但酒店由于自身的原因在短时间内并未能为我们的门店安装大门,故此需要有人留店守夜。店里的小伙伴们都是眼里有事儿的好伙伴,在得知无法安装大门时,小伙伴们已经自动自发地计划好如何轮班守夜。店长卢俊表示,在这件事上伙伴们的主动让他非常感动。
在10月依然炎热的天气里
晚上守夜,白天才能好好睡觉的伙伴↓

进入11月下旬以后,海口的天气逐渐转凉,在店里守夜的兄弟们可谓有比其他人更多的艰苦,店长便为他们准备了暖身暖心的取暖器,晚上睡觉时打开,就不怕从大门口呼呼吹来的冷风了!

根据计划,在10月28日完成装修,本可以在11月1日盛大开业皆大欢喜,可此时偏偏遇到了第二道难关:煤气无法正常供应。卢俊店长于10月25日收悉,由于煤气管道没有直接铺入店内,需要开挖铺排,因此需要相关部门签发的开挖证,办理的时间可能较长。此证一拖,将中山南店的开业日期硬生生拖了23天,中山南店也承受着巨大的压力,全体小伙伴不抱怨不气馁,撸起袖子继续干,直到11月24日超级客栈系统,中山南店终于顺利开张了。
常言道:道路是曲折的,前途是光明的,只要坚持不懈,终会成功。
三“众人”如何行远
自从新政策发布以后,在问到卢俊店长为什么不考虑独立开店,而选择合作开店时,他说:“一个人带着一个门店去复制第二家门店,或许可以很迅速,团队也非常有默契,但一人能够行快,众人才能够行远。在合作这件事上我从未犹豫过,我没有太多考虑我能分配多少,我更多地考虑将来是否能持续地把店开下去,这样才能完成个人品牌到个人企业的蜕变。”
我们在采访中问到卢俊店长:要让来自4个不同门店的伙伴们在短时间内完成磨合,开业时达到一定的默契,这是非常有难度的事情,从商学院培训结束后,有没有什么显著的效果呢?
谈到此事卢俊店长表现出对团队非常大的自信,他说:“经过商学院的新店员工训练营培训结束后马竞吧,回到店里工作的状态非常不错,原本需要花3个月去磨合的团队,培训8天就已经达到效果,而且每个人对彼此都非常熟悉,合作起来都很默契,省去了很多做思想工作的时间。有些事我不用说他们都非常主动去做了,团队配合跟团队凝聚力都有很大的提升。”

四直面现实,改变自己
中山南店店长卢俊,岩崎峰子熟悉他的人都知道,从部队退伍后他就来到了十八碗,这既是他的第一份工作,也是他坚定为之奋斗一生的事业。但他的这份坚定与我们大多数人一样,是从无到有的。
刚从部队退伍时,卢俊就被当时的金盘店店长卢伟邀请到金盘店,为门店的伙伴们做军训拉练,久而久之店长便邀请他加入到十八碗来一起工作。投入工作后的卢俊第一次感受到社会与部队的不同,在部队里的令行禁止、说一不二的作风在社会上却屡屡碰壁,作为曾经带过50多个兵的士官而言,他的优越感、荣誉感被现实打磨得遍体鳞伤,这让他感到前所未有的压力与落差。他开始迷茫,想去看看别的企业,去见识更大的世界,找自己更好的未来。
“我从十八碗离职了一个月,因为从入伍到退伍,我哪里都没有去过,所以我第一站去了三亚。”卢俊说。“去转了一圈之后发现,虽然经历一些事情,但它都无法把你的生命填满,除了带来一闪而逝的快乐,没有成就感,没有满足感,最重要的是我依然很迷茫,不知道未来该怎么走。我想起店长跟我分享的未来,为我规划的目标,我知道世界再大,等我的钱花完了,我依然什么都不是。于是我下定决心回十八碗,我要赚的不仅仅是钱,而是我在这个社会的地位和荣誉,既然我什么都没有,除了拼命别无选择。”
“所以一个月之后我又回到了十八碗,从那一刻起我就再也没有动摇过在十八碗发展的决心,我必须要在这个平台上实现我想要的。所以回来之后我开始改变自己身上单打独斗的作风,逼着自己和团队融合在一起。后来我发现我与同事的合作越来越顺利了。”
重新回到十八碗的卢俊身上的改变都被大家看在眼里考呀呀,从金盘店经理到友谊店店长,再到香樟林店店长,他都用行动证明了自己坚定的信念与担当。
此时的卢俊身上散发着中国军人独特的坚定与意志,他认定的事情,再也无法被动摇。一晃眼5年整,卢俊用他的行动,让自己进入了生命的新征程,可以说他的第一个5年计划已经胜利收官心经梵唱,拥有了自己的幸福家庭,收获了人生第一辆轿车。
下一个5年计划,且看平台与你,携手共创!

感恩一路有你
在平台走过5年郑光荣,卢俊深深地知道自己今天的所得不仅仅只靠自己的努力就能获得,更多的是团队、是平台让他得到显现,收获结果。
“感谢平台这些年给我的信任,感谢我带过的团队给我的成长和支持,团队作战才能产生最大的力量挂钩炎!还要感谢父母妻子,他们一直很坚定地支持我,让我能够专心投入到工作中,感谢他们。”
致十八碗追梦人
正心,正念,正行,一心向好。言传身教,讲原则,高标准,严要求韩棠。
——卢俊